Colorantes Liposolubles
Colorantes en polvo desarrollados especialmente para la decoración profesional de pastelería.
Su fórmula de alta pureza permite teñir preparaciones con base grasa de forma intensa y pareja, logrando resultados vibrantes sin alterar sabor ni textura.
12 COLORES DISPONIBLES
Colores disponibles
Blanco, amarillo, verde, naranja, rosa, fucsia, rojo, violeta, azul, celeste, marrón, negro.
Características principales
- Pigmentos liposolubles de alta calidad
- Ideales para teñir chocolate, cremas, buttercream, ganache y más
- Se disuelven fácilmente en materia grasa
- También se pueden aplicar en seco o con alcohol para pintar
- Ingredientes no tóxicos – apto uso alimentario
- Apto Veganos · Libre de Gluten
Usos recomendados
- Chocolate blanco y coberturas
- Pasta de forrar, masa para cookies y bizcochuelos
- Glasé real y macarons
- Gomitas, isomalta, caramelos duros
- Pintura sobre bombones o tortas con pincel
Modo de uso
Mezclar una pequeña cantidad del polvo directamente en la preparación grasa, o diluir con alcohol para pintar superficies.
Descubrí para qué preparaciones son ideales
Tortas terciopelo
Baño de Repostería
Budines
Chocolate
Masas
Manteca de cacao